打算開一家成都冒菜加盟店,心里肯定得先盤算成本。這成本高低受不少因素影響,咱得一項(xiàng)項(xiàng)掰扯清楚。
加盟費(fèi)是頭一筆開支,不同品牌差別大了去了。有些知名大品牌,加盟費(fèi)可能得 5 - 10 萬,人家有成熟配方、強(qiáng)大品牌推廣,能讓加盟店起點(diǎn)高些;小品牌或者新品牌,可能 1 - 3 萬,雖說名氣小,但勝在加盟費(fèi)親民,給手頭不寬裕的創(chuàng)業(yè)者機(jī)會(huì)。
店鋪選址決定租金成本,要是相中繁華商業(yè)街、大型商場(chǎng)里的檔口,人流量大,曝光足,可租金每月輕松過萬,押一付三,一下子好幾萬就出去了;若退而求其次,選在高校周邊、社區(qū)商業(yè)街,租金能砍半,每月 5000 左右,壓力驟減,不過流量相對(duì)少些,得靠后期經(jīng)營(yíng)拉顧客。
裝修成本得看風(fēng)格,想裝出成都特色,古色古香,有川劇臉譜、熊貓?jiān)厣兜?,每平?800 - 1200 元;簡(jiǎn)約現(xiàn)代風(fēng),每平米 500 - 800 元,50 平米小店,裝修費(fèi) 2.5 - 6 萬不等。
設(shè)備采購(gòu),爐灶、煮鍋、冷藏柜、消毒柜等,質(zhì)量好的一套下來 2 - 3 萬,要是買二手,能省幾千,但得把好質(zhì)量關(guān)。食材成本,前期鋪貨 5000 - 10000 元,后續(xù)按日采購(gòu),每天幾百塊。人員工資,雇兩人,每月開支 8000 - 12000 元,要是夫妻店,這成本就省了。再留點(diǎn)流動(dòng)資金應(yīng)急,綜合算下來,開一家成都冒菜加盟店,10 - 20 多萬不等,得根據(jù)自身?xiàng)l件、定位選適合自己的方案,別盲目跟風(fēng),穩(wěn)穩(wěn)起步才能長(zhǎng)久盈利。